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芒果***食谱大全

你知道水果摊上的芒果要怎么吃才好吃才***吗？芒果***食谱大全，你又了解几种呢？下面***之道为您介绍15款芒果***食谱大全，赶快吃起来吧。

　　芒果***食谱大全：芒果烧鸡

　　青芒果250克、鸡肉500克、番茄、洋葱各1个、生粉、白兰地酒、胡椒粉、牛油、蛀油、白糖各少许。

　　将芒果洗净，去皮切片。洋葱和番茄洗净，切成角块。鸡肉洗净，切成块放入碗内，加入生粉拌匀。将锅上，台农芒果，加入花生油烧热，投入洋葱，炒出香味时，放入鸡肉炒匀，芒果，加入白兰地酒、牛油、白糖、蛇油、胡椒粉、精盐，倒入芒果、番茄，注入适量清水，然后用勺轻轻搅几下，待熟后出锅，倒入碗内即成。此食品具有补脾胃，血，生津液的***。

　　芒果***食谱大全：芒果豆浆

黄豆、芒果。黄豆洗净，浸泡6小时以上，使用前再冲洗一遍。泡发后的黄豆加1000克水，在锅中煮熟，芒果批发，一般20分钟左右。煮好的豆子和水，在耐热容器中晾凉。芒果洗净切块，备用。将芒果、豆子和水用勺子一勺勺送入豆浆机。将打好的豆浆和渣分离即可。

如何区分催熟和自然熟的芒果？芒果

自然熟和催熟的芒果从口感和和外观都有不同：

自然成熟的芒果颜色不十分均匀，而催熟的芒果则只有小头处果皮翠绿，其他部位的果皮则发黄。

催熟的芒果味淡或有异味，没有芒果特有的香味。

自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性，而催熟的芒果则整体扁软。

催熟的芒果肉质味淡，有股说不出的怪味，批发芒果，很难下咽。

1.看果皮 自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀，而催熟的芒果大多数是在小头处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。2.闻果香 自然成熟的芒果，挑选的时候仔细闻表皮可以分辨出果香味，比起催熟芒果，自然成熟的香味会更加浓郁，个别催熟芒果还有异味。3.用手摸 自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。4.掂分量 把芒果放在手里掂量一下，催熟的芒果会比自然成熟的重一些。

芒果***食谱大全：泰式芒果虾

　　芒果、河粉酱、葱、姜、蒜、大虾。

　　准备所用食材，买不到芒果块可以自己将整个芒果切块。起油热锅，将葱姜蒜炒香，加入大虾。加入2大勺河粉酱，炒至大虾变色，加入芒果翻炒几下即可。

牛肉切成条状，加酒、盐、蛋清、淀粉腌制约10分钟，洋葱、红椒切条状，芒果去皮，切条状，将牛肉过油后沥干，再用少许油炒香洋葱、红椒后加入牛肉，再下酱油、番茄酱、黑胡椒拌匀，后加入芒果拌炒一下即可。

　　以上就是***之道为您介绍的芒果***食谱大全，供参考。

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