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椰子的营养价值有哪些？

椰子的营养价值有哪些

椰子果实营养价值极高，***A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。***C的含量也超过橘子丶草莓。椰子含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为***所必需。 椰子除食用外，具有极大的***价值，其果皮也可入药，为、浚下剂。

根据对我国椰子产区几个椰子主要品种分析资料归纳，椰子可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质 0.65%-1.31%，每100克果肉营养素含量

椰子的营养价值

椰子受到不少人的青睐，适量的椰子有着较多的食疗作用，但其食用禁忌也是需要引起我们的注意的。

　　1个椰子解决5大健康问题

　　有助预防。由于天然物和***含量高，椰子可以降低人们患的风险。研究表明：椰子中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗、和。

　　改善大脑功能。椰子富含***B6，它对***系统和大脑的正常运作十分重要。椰子还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并。

　　保脏。椰子含有大量剂，有助清洁中的。

　　降低胆固醇。椰子中的膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低***中的胆固醇水平。

　　改善消化系统。椰子中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物，从而有益肠道内有益菌的生长，椰子基地***，保护消化系统。此外，椰子中还富含钾，缺钾会引起体液失衡，并且导致。

你知道水果摊上的椰子要怎么吃才好吃才***吗？椰子***食谱大全，你又了解几种呢？下面***之道为您介绍15款椰子***食谱大全，三亚椰子，赶快吃起来吧。

　　椰子***食谱大全：椰子烧鸡

　　青椰子250克、鸡肉500克、番茄、洋葱各1个、生粉、白兰地酒、胡椒粉、牛油、蛀油、白糖各少许。

　　将椰子洗净，去皮切片。洋葱和番茄洗净，切成角块。鸡肉洗净，切成块放入碗内，加入生粉拌匀。将锅上，加入花生油烧热，投入洋葱，炒出香味时，放入鸡肉炒匀，批发椰子，加入白兰地酒、牛油、白糖、蛇油、胡椒粉、精盐，老椰子，倒入椰子、番茄，注入适量清水，然后用勺轻轻搅几下，待熟后出锅，倒入碗内即成。此食品具有补脾胃，血，生津液的***。

　　椰子***食谱大全：椰子豆浆

黄豆、椰子。黄豆洗净，浸泡6小时以上，使用前再冲洗一遍。泡发后的黄豆加1000克水，在锅中煮熟，一般20分钟左右。煮好的豆子和水，在耐热容器中晾凉。椰子洗净切块，备用。将椰子、豆子和水用勺子一勺勺送入豆浆机。将打好的豆浆和渣分离即可。

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